Всем приветик!
У меня есть несколько чайниковых вопросов:
1. Если psd-макет имеет размеры допустим 800*1000, то мне так и надо делать страницу такого размера?
2. Вот находя интересные странички в инете, хочу их сохранить, чтобы потом изучить как что сделано, а он пишет что типа невозможно сохранить в данном месте. Это что защита?
3. Какие основные правила нарезки? Лучше резать мелче?

Почему когда делаешь таблицами, что то изменишь и всё ползет?
Это проблема большых таблиц... Давайте, обратим внимание, посторайтесь избегать такой верстки. MasMax правильно заметил:
каждая строка - отдельная таблица.
все таблицы строятся построчно
Следует отметить, например, ставишь высоту строки 3, а он не меняет. И вообще: это очень плохо использовать для разметки много таблиц, причём вложенных одна в другую?
А вот это проявляется чаще всего в IE. В Строго говоря, мозмле и Опере вроде такое не замечается
Для IE есть один "хак". Т.н. прием Holly Hack:
а стилях пишете:
.cell {heith:3px;} - задается высота ячейки 3px
* html .cell {heith:1%;} - а вот это как раз инъекция для Эксплорера)
но для чистоты кода не рекомендуют применеть "хаки", но порой без них бывает не обойтись...