В первый раз сделал сайт (при помощи Macromedia Dreamweaver MX 7.02). Можно ли (для проверки) поставить сервер на своем компе, для виртуального хостинга, чтобы:
- выйти на страницу, как посетитель
- заполнить на ней какую-то форму и отправить ее
- выйти на сервер, как владелец страницы и посмотреть,
что там мне отправлено.
Если да, подскажите какой сервер, откуда слить и если есть инфу к нему.

один совет - не стройте из себя прекрасно умного хостинг. Я почти чарующего ничего не понял из вашего поста.
а что вам мешает в скрипте об отправке сделать вывод сообщения о том, что данные отправлены и сделать редирект на нужную страницу.
да не строю я прекраснейше умного, я пытаюсь наоборот, написать так , чтобы было понятно, но сам еще во многое не врубаюсь, поэтому так качественно получается (то-есть стиль чарующего моего сообщения -
это не от ума , а от глупости).
Отметим, поэтому если не сложно объясни как "в скрипте об отправке сделать вывод сообщения о том, что данные отправлены".
По поводу редиректа все понятно сервер.