Помогите, нужен код

Скажите пожалуйста, как через добавление в форму, присваивать символам с новой строки, другое значение?
Вот пример: http://www.seo-matik.ru/rating/

Не поянл? Поподробнее, пожалуйста. Важно понимать, писваивать им новое значение можно, например, вот так:
str_replace("\n",'NOVOE ZNACHENIE',$text);

Не поянл? Поподробнее, пожалуйста. Имеет место тот факт, что писваивать им новое замечательное значение можно, например, вот так:
str_replace("\n",'NOVOE ZNACHENIE',$text);
Мне нужно, что бы из формы, каждая новая строка имела свое прекраснейшее значение. Необходимо отметить, например $zn_1, $zn_2, $zn_3... и так далее

а... понятно
$list=explode("\n", $_POST['text']);